Lachokola chip fè machinpwosesis kòmanse ak ak anpil atansyon chwazi bon kalite pwa kakawo. Lè sa a, pwa yo griye pou fè soti gou rich yo ak bon sant. Apre pwosesis la torréfaction fini, pwa kakawo yo mouye nan yon keratin amann ki rele likè kakawo.
Apre sa, mas kakawo a ale nan yon pwosesis ki rele konch, ki enplike nan mase ak brase chokola a pou kreye teksti lis li yo ak amelyore gou li yo. Etap sa a enpòtan anpil pou kreye yon baz chokola pafè.
Apre pwosesis konch la, chokola a apeze pou asire li gen estrikti kristal ki kòrèk la, bay chokola a yon aparans lis ak gou satisfè. Yon fwa chokola a apeze, li ka transfòme nan fòm abitye flake nou tout konnen ak renmen.
Sa a se kote achokola chip Makerantre nan jwèt. Machin sa yo fèt espesyalman pou moule ak koupe chokola apeze an ti moso inifòm, ke nou rele chips chokola. Pwosesis la enplike ak anpil atansyon mete chokola apeze nan mwazi, ki Lè sa a, refwadi ak solidifye yo fòme inik fòm nan chip chokola.
Youn nan karakteristik kle yo nan yon machin chokola chip fè se kapasite li jisteman kontwole tanperati a ak viskozite nan chokola a, asire ke chak chip chokola gen yon fòm ki konsistan ak teksti pafè. Nivo presizyon sa a esansyèl pou pwodui bato chokola san defo, bon jan kalite.
Anplis mete chokola a, machin sa yo tou mete moso chokola yo sou yon senti CONVEYOR kote yo ap pake epi yo pare pou distribisyon. Tout pwosesis la ak anpil atansyon kontwole pou asire bato chokola yo satisfè estanda kalite strik konsomatè yo atann.
Li enpòtan sonje ke pwosesis la fè chip chokola pa limite a tradisyonèl chokola lèt. Kòm chokola nwa ak blan grandi nan popilarite, manifaktirè yo te devlope machin ki kapab pwodwi yon varyete de gou chip chokola. Adaptabilite sa a ofri posiblite kontinuèl pou kreye pwodwi chokola inik ak enteresan.
Anplis tradisyonèl chokola chip fè machin, gen tou inovasyon modèn ki revolusyone pwosesis pwodiksyon an. Pou egzanp, gen kèk machin ki ekipe ak teknoloji avanse ki ka kreye fòm koutim ak desen, sa ki pèmèt manifaktirè yo pwodwi bato nan yon varyete de gwosè ak modèl.
Gen machin ekipe ak sistèm otomatik ki kontwole ak ajiste viskozite a ak tanperati nan chokola a, asire ke pwosesis pwodiksyon an antye kouri san pwoblèm ak efikasite. Avansman sa yo siyifikativman amelyore konsistans ak bon jan kalite bato chokola yo, sa ki fè wout la pou nouvo pwodwi inovatè antre nan mache a.
Pwosesis la fè chip chokola se yon temwayaj nan devouman an ak presizyon ki ale nan kreye pafè mòde-gwosè chips chokola. Soti nan seleksyon an ak anpil atansyon nan pwa kakawo nan pwosesis la fòm konplike, chak etap egzekite ak atansyon asire rezilta final la se yon trete bon gou ki pote lajwa nan konsomatè atravè mond lan.
Sa ki anba la yo se paramèt teknik nan machin fè chip chokola:
Done teknik:
| SPECIFICATIONS POU Chokola gout Chip bouton machin ak tinèl refwadisman | |||||
| Modèl | YC-QD400 | YC-QD600 | YC-QD800 | YC-QD1000 | YC-QD1200 |
| Lajè senti transporteur (mm) | 400 | 600 | 8000 | 1000 | 1200 |
| Vitès depoze (fwa/min) | 0-20 | ||||
| Single Gout pwa | 0.1-3 GRAM | ||||
| Tanperati Tinèl refwadisman (°C) | 0-10 | ||||
Tan poste: Jan-12-2024